香港麺 香港で小腹が減ったとき無性に食べたくなる ワンタン麺 日本で食べるワンタン麺とは全く違うのです。 香港では 麺の種類がたくさんあります 麺(ミン)・・・俗にいう香港麺。手打ちのたまご麺(全蛋麺) 米粉(マイファン)・・・細いライスヌードル 瀬粉…

茶餐廳（チャーチャンテーン） スイカレストラン スイカは果物じゃないよ「翠華」と書きます。 茶餐廳（チャーチャンテーン）って日本で言うと ファミレスみたいなもの。 香港で茶餐廳のチェーン店で多いのが スイカレストラン 翠華餐廳 (tsui wah restauran…

HKG香港国際空港[Hong Kong International Airport 着いてまず最初にする事 そう「食べる」です。 ターミナル1のAゲートとBゲートを出た中間あたりに、 ミシュランガイド香港・マカオ版に掲載されているレストランがあるのです。 何洪記(ホーホンゲイ) 元は…